slow food

Slow Food Day 2013: Il 25 Maggio 2013 in 300 piazze italiane. Per un cibo buono, pulito e giusto

slow-food-day-2013

Slow Food Day 2013: Tutta la bellezza del mondo vuol dire anche scoprire sapori, cibi e piatti di culture differenti, aiutarne la preservazione, combattere per la sovranità alimentare dei singoli popoli, favorire il consumo di prodotti a km zero per uno sviluppo sostenibile del territorio. Insomma, per un cibo che sia buono, pulito e giusto secondo lo slogan del movimento Slow Food che celebra sabato 25 Maggio 2013 la sua festa in 300 piazze italiane (a questo link trovate tutti gli appuntamenti regione per regione, città per città, piazza per piazza). Quest’anno la parola d’ordine è la lotta agli sprechi (con tutto il cibo che sprechiamo sul Pianeta potremmo sfamare oltre 2 miliardi e 300 milioni di persone ai ritmi di consumo europei), ma non solo. Si parlerà infatti anche di acqua, salute, risorse e beni comuni cercando di condividere le buone idee e a fare tesoro di piccole o grandi storie. Ancora una volta un grande sforzo comune per cercare di creare un futuro migliore, più vario, ricco e rigoglioso.

Leggi tutto »Slow Food Day 2013: Il 25 Maggio 2013 in 300 piazze italiane. Per un cibo buono, pulito e giusto